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Degustação de vinhos do velho mundo do supermercado Zona Sul.
Por Cristina Pedreira e Silvia Cintra Franco*

O Supermercado Zona Sul - Rio de Janeiro promoveu no hotel Sofitel, em 18 de julho, uma degustação de vinhos do Velho Mundo. Foram 100 rótulos da França, Itália, Portugal e Espanha cuidadosamente selecionados pelo consultor Danio Braga, fundador da ABS-Rio e proprietário do famoso restaurante Locanda Della Mimosa em Petrópolis-RJ.
Impecável, o serviço do vinho esteve em mãos sempre muito atenciosas dos sommeliers da rede Zona Sul. Para começar, destacavam-se os espumantes no centro de uma ilha com o melhor das borbulhas nacionais: Miolo Millesime Brut 2004, Chandon Excellence, Cave Geisse e Dal Pizzol além do argentino Alma 4 e do português Extra Bruto Loridos.

 
Edulis - Rioja  

 

A Espanha trouxe um número reduzido de rótulos, mas não de qualidade. De Rioja, o agradável Tempranillo Edulis Reserva 2000. E os ainda melhores Edulis Crianza 2004, Edulis 2005 e o Vendimia Seleccionada.
Para acompanhar os vinhos, o Zona Sul preparou um festival de queijos deliciosos como Emmenthal, Roquefort, Gouda e frios Copa Eder, presunto alemão defumado e outras tantas delícias...

 

 

 

 
Clos de La Granière  

 

Da França, os destaques foram para o branco Chablis Premier Cru safra 2007 e os tintos Chateauneuf-du-Pape Clos de La Granière 2004 e o La Dame de Montrose 2004.
Às 20:30h foi servido o Les Fiefs de Lagrange 2002 de Saint Julien com uma fila de enófilos aguardando a vez para degustá-lo.

 

 

 

 

 

 
Amarone Sartori -sommelier Anderson  

Com o maior número de rótulos, a mesa da Itália estava bem concorrida com Brunello de Montalcino Casa del Cervo, Barolo e Barbaresco 7 Cascine. O ponto alto aconteceu pontualmente às 21h com a abertura do Amarone Sartori (R$ 89,50) e a presença zelosa de Danio Braga para conferir.

Portugal disse presente com vinhos a preços muito convidativos: o Porto Andressen Tawny (R$ 28,50) e o Casa Santos Lima Castelão 2004 (R$ 36,00).

 

Preços válidos até o dia 27/07 com apresentação do cartão Zona Sul e disponíveis nas 30 lojas da rede ou na internet. www.zonasul.com.br

 

 

* Silvia Cintra Franco é escritora, enófila e sócia da Associação Brasileira de Sommeliers.



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